Першого липня український борщ внесли до списку культурної спадщини ЮНЕСКО. Організація вважає борщ українським не з націоналістичної точки зору, а тому, що він походить з українських земель, рецепт страви знаходять в історичних записах далекого минулого.
З цього приводу і в державному навчальному закладі «Коломийський професійний ліцей сфери послуг» вирішили приготувати «український борщ».